Papua Pegunungan dihuni oleh berbagai suku yang memiliki adat istiadat dan budaya yang unik. Suku Dani, Suku Yali, dan Suku Lani adalah beberapa di antaranya, masing-masing dengan bahasa, pakaian tradisional, dan sistem sosial yang berbeda.
Salah satu tradisi terkenal dari Papua Pegunungan adalah tradisi bakar batu, yaitu cara memasak makanan dengan menggunakan batu panas yang dipanaskan dalam api besar.
